Perspektive Ernährung

Die Partschinserin unterstützt Menschen, ihr Leben gesünder und proaktiver zu gestalten. Ihr Konzept verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz und geht über die klassische Ernährungsberatung hinaus, indem sie die Bereiche Ernährung, Bewegung, Regeneration und mentale Stärke miteinander verbindet.

Johanna Fischer ist ausgebildete Ernährungswissenschaftlerin, Ernährungstherapeutin und Mentaltrainerin und arbeitet freiberuflich als Ernährungscoach. Die Autorin des Ratgebers “Folge Deinem Bauchgefühl” hat ihre Ausbildungen an der Universität Wien, an der Fachhochschule St. Pölten, sowie der Vitalakademie in Innsbruck absolviert.

Der gebürtige Meraner hat bis vor Kurzem die Team- und Bereichsleitung der Plattform Adipositas am  Universitätsklinikum Tübingen (UKT) geleitet. Seit Mai verantwortet der Ernährungswissenschafter den Bereich Rehabilitation beim Deutschen Orden in Südtirol und ist Koordinator der Rehabilitation im neuen Kur- und Pflegeheim St. Josef in Meran. Gert Königsrainer studierte an der Privatuniversität UMIT in Hall in Tirol Physiotherapie und absolvierte einen Master für Ernährungswissenschaften, Physiologie und Public Health. Im Anschluss war Königsrainer an der Universitätsklinik Innsbruck, im Landeskrankenhaus Hall i. Tirol und Gesundheitszentrum Igls als Physiotherapeut, wissenschaftlicher Mitarbeiter, Ernährungstherapeut tätig.

Die Ärztin führt seit 2003 eine internistischen Privatpraxis in Bozen. Dr. Cristina Tomasi promovierte 1991 zur Doktorin der gesamten Heilkunde an der Universität Innsbruck und absolvierte im Anschluss die Ausbildung zur Fachärztin für Innere Medizin mit Spezialisierung in Angiologie. Nach ihrem Studium war sie leitende Oberärztin an der medizinischen Abteilung des Regionalkrankenhauses Bozen. Außerdem war sie dort verantwortliche Leiterin der venösen Thromboseambulanz und der Herzinsuffizienzambulanz.

Dr. Tomasi veröffentlicht laufend wissenschaftliche Publikationen zu Krankheiten wie Diabetes Mellitus oder Osteoporose.

Zudem beschäftigt sie sich seit Jahren intensiv mit dem Thema Ernährung. 2013 sorgte ihr Buch “Gesund mit Paleo” für Schlagzeilen, in diesem Jahr war sie Coautorin eines LOW CARB-e-books. Zu den therapeutischen Strategien von Dr. Tomasi gehören die Carnivore Diet, die Ketodiät, die Paleo-Diät und das Fasten. Außerdem beschäftigt sich die Ärztin intensiv mit bioidentischen Hormonen und Ortomolekularmedizin.